Хозяйке на заметку — идеальный рецепт хрустящей квашеной капусты

Квашеная капуста — любимое блюдо многих поколений россиян. Даже Екатерина II не могла устоять перед её вкусом, а рассол из квашеной капусты использовала в косметических процедурах.

Поэтапный рецепт квашеной капусты с лучком — сочно и вкусно

Квашеная капуста с луком — не только вкусное, но и очень простое в приготовлении блюдо, которое можно подавать как гарнир или самостоятельную закуску. Делимся самым удачным рецептом луковой капусты.

Как выбрать черную икру: три проверенных временем метода

Многие хозяйки мечтают украсить стол деликатесами, поэтому перед ними встает вопрос, как выбрать черную икру. Существует три проверенных временем метода приобрести этот продукт и не разочароваться.

Секреты вкусных грибов: повара назвали важные компоненты — обалденный вкус

Грибы относятся к наиболее изысканным продуктам благодаря своему аромату и вкусу. Их потенциал нужно правильно раскрыть. Повар Юлия Архипова рассказала, как это сделать. Первый секрет — не экономьте соль.

«Будет вкусно»: шеф-повар Копылов раскрыл три способа разнообразить классическую шарлотку

Исследование показало, что чаще всего россияне ищут в Сети рецепты шарлотки. Этот вкусный пирог актуален в любое время года. Традиционно в его составе присутствуют тесто и яблоки.

Как выбрать «правильный» мед и не заплатить за него втридорога

Рынок продуктовых товаров наводнил поддельный мед. Да еще и цены кусаются. «Вечерняя Москва» разбиралась, как выбрать хороший продукт и не заплатить за него втридорога.

Узбекский плов в казане с бараньим салом — согревающий осенний ужин

Холодными осенними вечерами хочется согреваться теплой и сытной едой. Узбекский плов в казане с бараньим салом станет не только отличный вариантом такого ужина, но и наполнит дом аппетитным ароматом.

Варенье из крыжовника: любимый десерт Льва Толстого

В доме великого писателя царил практически культ еды. Супруга Льва Николаевича вспоминает, что ее муж часто переедал, но не мог отказать себе в удовольствии попробовать что-нибудь вкусненькое.

Прямиком из Ясной Поляны — абрикосовое варенье с косточками

Лев Николаевич Толстой был настоящим сладкоежкой — ни одно чаепитие в Ясной Поляне не обходилось без десертов. В частности, на столе великого писателя всегда можно было увидеть абрикосовое варенье.